4月25日 薬膳茶講座 その2

今日は薬膳茶の講座の2回目、配合の基礎を習いました。 自分で配合したお茶をお持ち帰り、飲むのが楽しみです

4月17日  新大久保コリアンタウン探検&食べ歩き よみうりカルチャー大森自由が丘

明日金曜日はいよいよ、よみうりカルチャー大森の 新大久保コリアンタウン探検&食べ歩きです. 震災前に何度かやらせていただいたツアーの復活です. 天気も晴れのち曇りでまずまずです。 総勢14名の新大久保ツアーになりました。 […]

4月11日 薬膳茶講座

今日から薬膳茶の講座が始まりました❗️座学だけではないのでとても楽しいです。

4月10日 よみうりカルチャー八王子センター

昨日10日はよみうりカルチャー八王子での料理教室でした. 4月はどのお教室も韓国の万能醤油 薬醤油を作っています。 このお醤油一つで色々な料理があっという間に出来ます. 又春は薬膳でいうと五臓の肝と関連しています。 肝気 […]

4月17日 新大久保食べ歩き よみうりカルチャー大森、自由が丘

今日は4月17日金曜日11時から14時までの、よみうりカルチャー大森で行われる(新大久保食べ歩き)の下見に雨の中出かけてきました❗️ チョンガネでは人気の化粧品の紹介やプレゼントがあります。 又ランチを食べる大人気店 テ […]

3月28日北京中医薬大日本校卒業式

3月28日土曜日は3年間通った北京中医薬大日本校の卒業式でした❗️ 入学してからずっと教えて下さったカン先生、他の先生方、事務の先生方 そして机を並べた学友達本当に有難うございました。 これから薬膳と中医学の知識を生かし […]

北京中医薬大 卒業試験 合格

3月15日に行われた北京中医薬大学の卒業試験に無事合格することが出来ました。 今迄応援してくだっさったみなさま本当に有難うございました❗️ 明日卒業式です

4/10(金)開講、季節の薬膳的韓国ごはん@よみうりカルチャー八王子金曜クラス

お隣、韓国の料理を、楽しく一緒に作ってみませんか? 韓国料理は辛いものばかりと思いがちですが、そんなことはありません。野菜や肉、魚介類をふんだんに使い、栄養満点でしかもヘルシーなメニューが豊富にあります。4年近いソウル滞 […]

4/4(土)開講、やさしい韓国の家庭料理@よみうりカルチャー錦糸町土曜日クラス

第一土曜日クラスは働いている方が多いクラスです 4年近いソウル滞在中、韓国料理に魅せられ、料理学校で学び韓国の調理師資格を取得した講師が、日本と韓国の食の違いや料理のちょとしたコツなどを紹介します。   第一土 […]

4/21(火)開講!本場の韓国料理@よみうりカルチャー浦和

「カンタン」かつ「本場の味」をレクチャーします! 4年近いソウル滞在中に韓国料理に魅せられ、言葉に苦労しながらも料理学校で学び資格を取った講師が、家庭でも作れる「カンタン」かつ「本場の味」をレクチャーします。レクチャーの […]